القائمة الرئيسية

الصفحات

فيتامين B12 دليل شامل عن فوائده وأعراض نقصه مع مصادره الطبيعية والدوائية


فيتامين b12  هو واحد من مجموعة فيتامين ب ويذوب في الماء وهو فيتامين مسئول عن العديد من العمليات الحيوية للمخ والجهاز العصبي كما ان له دور مهم في إنتاج كرات الدم الحمراء، ولكن اين يوجد فيتامين b12  وماهي فوائده وما هي أعراض نقصه؟ هذا ما سنتعرف عليه في هذه المقالة بالتفصيل.

فيتامين ب 12 وفوائده للجسم

ما هي عائلة فيتامين ب ؟


فيتامين ب أو ما يطلق عليه مجموعة فيتامين ب المركب هي عبارة عن 8 فيتامينات اساسية، وكان يطلق عليه فيتامين ب اولا، ثم تم اكتشاف 8 أنواع من فيتامين ب المركب وهي:

  • فيتامين B1 ( الثيامين)
  • فيتامين B2 (الريبوفلافين)
  • فيتامين B3 (النياسين)
  • فيتامين B5 ( حمض البانتوثينيك)
  • فيتامين B6 (بيريدوكسين)
  • فيتامين B7  (البيوتين)
  • فيتامين B9 ( حمض الفوليك)
  • فيتامين B12 (سيانوكوبالامين)

ما هو فيتامين b12 ؟


هو أحد أعضاء مجموعة فيتامين ب المركب الذي يذوب في الماء ويسمى بالانجليزية vitamine b12 أو vit b12 ويلعب هذا الفيتامين دورا مهما في إنتاج كرات الدم الحمراء بالإضافة إلى العديد من العمليات الحيوية في الدماغ و الجهاز العصبي.

اكتشف هذا الفيتامين لارتباطه بحدوث الأنيميا الخبيثة ، وهو نوع من الأنيميا ناتج عن غياب العامل الداخلي في جدار المعدة والمسئول عن امتصاص فيتامين b12  مما يؤدي إلى حدوث العديد من الأعراض الخطيرة التي تصيب الاطفال والكبار

ويمكنكم التعرف على الأنيميا الخبيثة بالتفصيل من مقالة  اﻷنيميا الخبيثة الناتجة عن نقص فيتامين ب 12

اين يوجد فيتامين b12


تتنوع مصادر فيتامين b12  بين المصادر الطبيعية أو الادوية التي تحتوي علي فيتامين ب 12، وسنتناول كل المصادر - عزيزي القارئ - بشيء من التفصيل. 

المصادر الطبيعية للحصول علي فيتامين b12

تعد اللحوم والأسماك ومنتجات الألبان مصدرا اساسيا للحصول علي فيتامين ب 12 لذلك فإن الأشخاص النباتيون معرضون لحدوث نقص في فيتامين b12  لذلك عليهم تناول مصادر أخرى لامدادهم باحتياجاتهم الضرورية من  vitamin b12  ومن اهم المصادر الطبيعية :


أطباق تحتوي على البيض والكبدة والمكسرات


  • اللحوم 
    اللحوم من المصادر الاساسية للحصول علي فيتامين ب12 كما أن اللحوم لها قيمة غذائية كبيرة لاحتوائها على العديد من المعادن مثل الحديد والمغنسيوم والكالسيوم بالإضافة إلى البروتينات.

    قطع من اللحوم الحمراء

    • الجبن

      تحتوي منتجات الالبان ايضا على كميات كبيرة من فيتامين ب 12 بالإضافة إلى العديد من المعادن والفيتامينات الأخرى الضرورية لبناء الجسم.
    • الكبد
      كبد الحيوانات مثل البقر غني بفيتامين ب 12  حيث يحتوي علي الحديد ايضا بالاضافة الى فيتامين ا الا انه يحتوي على نسب عالية من الكوليسترول لذلك يجب الاستخدام بطريقة معتدلة.


      طبق يحتوي علي قطع الكبدة




        • المحار 
          يحتوي المحار على نسبة عالية من vit b12  حيث يمكن تناول المحار بشكل نيئ او يمكن طبخه مع اضافة الليمون ليعطي له قيمة غذائية كبيرة.



          طبق من المحار

          • الحليب

            يحتوي الحليب على كمية كبيرة أيضا من فيتامين ب 12 حيث يحتوي الكوب علي 1.2 ميكروجرام من فيتامين ب 12 كما أن الحليب مصدر غني بالكالسيوم وفيتامين د.
          • سمك السلمون
            سمك السلمون يحتوي علي كمية كبيرة أيضا من فيتامين ب 12 (4.8 ميكروجرام) وهي نسبة تعتبر عالية مما يجعل سمك السلمون مصدرا مهما للحصول علي فيتامين b12 .


            سمك السلمون قطع
            • سمك التروت (سلمون مرقط )
              يعتبر سمك التورتة (trout) من أشهر الأسماك التي تحتوي على كمية كبيرة من فيتامين ب 12 كما يحتوي ايضا علي العديد من الفيتامينات الأخرى .


              trout


              المصادر الدوائية لفيتامين b12 

              كما ذكرنا أن فيتامين ب12 يوجد في الصادر الطبيعية والمصادر الدوائية الصيدلانية، ومن أهم الادوية التي تحتوي علي فيتامين ب 12 في مصر:

              • امبولات ديبوفيت ب 12 (Depovit B12 )
                امبولات ديبوفيت ب 12 تعالج أعراض نقص فيتامين ب12 وتستعمل في علاج التهاب الاعصاب و كمقوي عام وعلاج الأنيميا.
              • حقن بيتولفيكس (Betolvex injection)
                حقن تحتوي على السيانوكوبالامين وهي حقن ضرورية لعلاج اعراض نقص فيتامين ب 12 و تعطي حقنة بالعضل حسب ارشادات الطبيب.
              • اقراص كوبال (Cobal Tablets)
                من أهم مصادر فيتامين ب 12 الدوائية، حيث تستعمل في حالات اضطرابات والتهابات الاعصاب بالاضافة الى علاج الانيميا و في حالات الاصابة بمرض السكري.
              • أقراص دلتافيت ب 12 (Deltavit B12 )
                توصف حالات تنميل الاطراف المصاحب لمرض السكري بالاضافة الى انها مقوي عام لعلاج اعراض نقص فيتامين b12  وفي حالات أمراض القلب والأوعية الدموي.
              • الاحتياجات اليومية من vitamin b12 

              العمر
              الذكور 
              الإناث
              منذ الولادة الى 6 شهور 
              0.4  ميكروجرام 
              0.4  ميكروجرام
              من 7 -12 شهر 
              0.5 ميكروغرام
              0.5 ميكروغرام
              من 1 - 3 سنوات 
              .09 ميكروجرام
              0.9 ميكروجرام
              من 4 - 8 سنوات 
              1.2 ميكروجرام
              1.2 ميكروجرام
              من 9 -13 سنة
              1.8 ميكروجرام
              1.8 ميكروجرام
              اكبر من 14 سنة
              2.4 ميكروغرام 
              2.4 ميكروغرام


              فوائد فيتامين B12 

               عزيزي القارئ، فيتامين ب 12 له العديد من الفوائد، فهو ضروري للدماغ وانتاج كريات الدم الحمراء، كما أنه مفيد للحوامل بالإضافة إلى دوره في الحفاظ علي البشرة فتابع القراءة لتتعرف على التفاصيل :

              • للصحة والأعصاب
                يساعد vitamin b12 سلامة الاعصاب وذلك بالحفاظ على سلامة الأغشية التي تغلف الأعصاب ويساعد على نقل الاشارات العصبية بين الأعصاب.
              •  للبشرة
                يساعد vit b12  علي الحفاظ علي نضارة البشرة ويحميها من الاشعة الضارة، كما انه يساعد علي التئام الجروح ويعمل على تجديد الأنسجة التالفة ويمنع ظهور علامات الشيخوخة، كما أنه يساعد على علاج الاكزيما.
              • للحامل

                يحافظ على سلامة الجهاز العصبي للجنين ومنع حدوث تشوهات الجهاز العصبي عند استعماله للحامل مع حمض الفوليك.
              • يحافظ على الذاكرة ويمنع الزهايمر
                فيتامين ب 12 يساعد على قوة الذاكرة حيث يحافظ على سلامة الخلايا العصبية والنواقل العصبية ويقلل من النسيان.


                رسم للمخ

                • إنتاج كرات الدم الحمراء
                • يلعب فيتامين ب 12 دورا اساسيا للوقاية من الأنيميا، ويساعد على إنتاج كرات الدم الحمراء التي تحتوي علي الهيموجلوبين الذي ينقل الاكسجين الي الخلايا.
                • يعزز جهاز المناعة
                  تناوله مع حمض الفوليك يساعد على إنتاج الخلايا المناعة التي تحمي الجسم من الميكروبات والفيروسات ويعزز المناعة.
                • يعالج الالتهابات
                  أثبتت الدراسات دور فيتامين ب12 في التغلب علي مشاكل الالتهابات المختلفة التي تحدث في الجسم، فيمكن علاج التهاب المفاصل او التهاب الرقبة أو التنميل بواسطة فيتامين b12 .
                • يمنع هشاشة العظام
                  اثبتت الدراسات مدى قدرة هذا الفيتامين على الوقاية من هشاشة العظام، فتناوله بشكل منتظم يقلل من أمراض العظام.
                • يحافظ على سلامة العيون
                  تناول فيتامين b12  يعزز النظر حيث انه يحافظ علي سلامة العصب البصري ويحمي العين من الأمراض، كما انه يساعد على قوة الابصار.
                • يحافظ على الشعر ويمنع الصلع
                  تناول الاطعمة الغنية بفيتامين ب 12 يقوي الشعر يعمل على تكثيفه كما انه يمنع ظهور الصلع لدي الرجال.
                • يمنع أمراض القلب
                  تناول المكملات التي تحتوي علي فيتامين ب12 يعزز صحة القلب ويمنع تصلب الشرايين ويمنع حدوث الجلطات.
                • يمنح الجسم الطاقة
                  تناول b12 vitamin  يساعد على حرق النشويات في الجسم مما يعطي الجسم الطاقة والحيوية لممارسة الأنشطة المختلفة.

                اعراض نقص فيتامين b12

                توجد العديد من الاعراض التي تدل على نقص فيتامين b12  ومنها:

                • التعب والإرهاق
                  الارهاق و التعب لأقل مجهود هو من أهم أعراض نقص فيتامين ب12 وذلك لدور فيتامين ب12 في حرق النشويات لإنتاج الطاقة، فالأشخاص الذين لا يحصلون على كمية كافية من فيتامين ب12 يعانون من التعب والارهاق.


                طبيب يفحص سيدة

                • فقر الدمفقر الدم واعراضه مثل شحوب الوجه و ضيق التنفس نتيجة عدم إنتاج كرات الدم بشكل كاف يؤدي إلى مشكلات كثيرة.
                • تنميل الاطراف
                  ايضا نقص فيتامين b12  يؤدي إلي حدوث تنميل في الأطراف بسبب التهاب الاعصاب الطرفية.
                • اضطراب الذاكرة
                  النسيان المستمر هو أحد أعراض نقص vit b12  لذلك ينصح به للطالب أثناء المذاكرة والامتحانات فهو يعزز من الذاكرة ويمنع النسيان.
                • هشاشة العظام
                  ضعف العظام وهشاشتها بسبب نقص فيتامين b12  حيث انه يحافظ على العظام ويمنع الكسر.
                • نقص المناعة

                  نقص مناعة الجسم
                  وكثرة الإصابة بالأمراض احد اهم الأعراض الناتجة عن نقص فيتامين ب 12 .
                • الاكتئابفيتامين b12  ضروري للحفاظ علي سلامه المخ والاعصاب ونقصه يؤدي إلى نوبات من الاكتئاب.

                اسباب نقص فيتامين ب 12

                توجد مجموعة من الأسباب التي تؤدي الى حدوث نقص في مستوى فيتامين ب12 في الجسم ومنها :


                • عدم الحصول على نسبة كافية من vitamin b12.
                • الإعتماد في التغذية على مصادر نباتية فقط
                  الأشخاص النباتيون هم اكثر عرضه لحدوث نقص في فيتامين ب12 في أجسامها، لأن أغلب مصادره من اللحوم والاسماك ومنتجات الالبان، كما ان الرضع لامهات نباتيين ايضا عرضة لحدوث نقص في فيتامين ب12.
                • عدم امتصاص كمية كافية من فيتامين ب12
                  غياب العامل الداخلي المسؤول عن امتصاص فيتامين ب12 من المعدة (intrinsic factor) يؤدي الي حدوث الأنيميا الخبيثة (Pernicious Anemia) .

                علاج نقص فيتامين ب12

                يعتبر علاج نقص فيتامين ب 12 سهل، حيث يمكن تلخيص علاج نقص vitamin b12  في الخطوات التالية:

                • تناول الأغذية الغنية بفيتامين ب 12
                  كما ذكرنا سابقا فإن فيتامين ب 12 يتوفر في الأسماك مثل السلمون والتورت بالإضافة إلى اللحوم الحمراء كما يوجد في الحليب ومنتجاته وفي البيض، فتناولك عزيزي القارئ لهذه الاطعمة يعزز مخزون هذا الفيتامين في جسمك ويقيك من حدوث اعراض نقص فيتامين ب 12.
                • الأدوية
                  تتوفر العديد من الادوية منها حبوب فيتامين ب 12 أو الحقن التي تعطى في العضل، ويمكن استشارة الطبيب لاختيار المناسب لك وضبط الجرعة.

                  يرجى مراجعة أفضل المصادر الدوائية باﻷعلى.

                علاج نقص فيتامين ب12 بالأعشاب

                توجد العديد من الأعشاب التي تساعد في علاج نقص فيتامين ب12 ومنها الجرجير وأوراق الشاي والطحالب، بذور الشوفان والفطر البحري، بالإضافة إلى السبانخ وبذور الهيل (الحبهان ) .


                اكلات للنباتيين

                يمكن للاشخاص النباتيين الحصول علي فيتامين ب12 من :
                • حبوب الافطار المدعمة مثل الشوفان.
                • حليب الصويا.
                • خميرة البيرة.
                • عيش الغراب.
                • الاعشاب البحرية.
                الخلاصة
                فيتامين b12  وهو احد افراد مجموعة فيتامين ب المركب وهو فيتامين ضروري للمخ والاعصاب والوقاية من الانيميا وله دور مهم في تعزيز المناعة والذاكرة والوقاية من الاكتئاب، ويتوفر في المصادر الحيوانية والاسماك، لذلك قد يعاني الاشخاص النباتيون من اعراض نقصه ان لم يحصلوا علي بدائل للوقاية، ويمكن علاجه بسهولة عن طريق الادوية او الاطعمة الغنية بهذا الفيتامين  مثل اللحوم والاسماك والمحار، كما يمكن علاج نقصه بالاعشاب الطبيعية.

                عزيزي القارئ ، اذا كان لديك استفسار خاص بفيتامين b12  او لديك اي اعراض لنقصه او تريد ان نساعدك في العلاج، فاكتب لنا في التعليقات وسنرد عليك في اقرب وقت ونكون عونا لك ان شاء الله.

                المصادر

                هل اعجبك الموضوع :
                author-img
                الدكتور يوسف قضا طبيب أطفال مصري عربي وإستشاري طب الاطفال يحب التدوين ، ويهدف الي نشر العلم والمعرفة الطبية الخاصة بصحة الطفل والأسرة من أجل حياة أفضل.

                تعليقات

                محتويات المقالة